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瀏覽人數(shù): 2654 | 2023-01-17
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  春節(jié)快要到了,平時忙碌的人這個時候也有時間好好的陪陪自己的家人,在陪伴之余為家人做了一頓呼和浩特?zé)湥硎苊篮脮r光。今天小編就和大家分享一個簡單版本的燒麥做法,以供參考。
  做燒麥之前,先準(zhǔn)備好食材。根據(jù)自己家人的口味,選擇要做的餡料。如果不知道做什么樣的,可以參考老綏元的餡料,我們有多種搭配,羊肉大蔥,豬肉韭菜等等,確定好做什么樣的燒麥就可以購買食材了。在選擇食材上要選新鮮,本身就有食材本身香味的,用這樣食材做出的燒麥味道一定是很不錯的。
  肉類的餡料,雖然說可以直接加工成肉餡,但我們覺得自己剁的味道會更好。做燒麥一定少不了姜和大蔥,我們將它們細(xì)細(xì)剁碎,放到肉餡吧,接著再根據(jù)自己家人的品味偏好加入調(diào)理,接著用淀粉和水調(diào)到糊糊狀與餡料一起攪拌均勻。燒麥皮一般外面都有現(xiàn)成的都可以買到,當(dāng)然要是自己會做就更好。包燒麥時,一定不要將中間的開口壓實,只要向中間聚一聚就可以,包好的燒麥后,上鍋蒸熟就可以吃了。
  如果您想了解更多有關(guān)燒麥的信息,歡迎關(guān)注我們的動態(tài)。

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