特色美食

SPECIALTY FOOD

好面 河套平原應(yīng)季成熟優(yōu)質(zhì)小麥，“中儲糧”為老綏元特制加工面粉，無添加劑，濃郁麥香味，口感香甜有嚼頭，勁道不粘牙
好肉純正錫林郭勒草原羊,具有“肉中人參”的美稱。肉品鮮嫩多汁,無膻味,肉層厚實緊湊,高蛋白,低脂肪,富含人體所需各種氨基酸和脂肪酸,易消化。采用現(xiàn)宰急凍的手段,鎖住羊肉營養(yǎng),保證口感鮮嫩美味。
好油胡麻油中主要成分為不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸并且還含有一種天然抗氟化劑一亞麻酸。胡麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)極為豐富的食用油。
好蔥山東章丘大蔥被譽(yù)為“蔥中之王”，含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),并富含微量元素“硒”,在當(dāng)?shù)赜直蛔u(yù)為“富硒大蔥”。章丘大蔥辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口。
好姜山東安丘大姜，色澤鮮艷、結(jié)構(gòu)緊密、塊大絲少、辛辣清香，具有祛寒解表、止咳化痰、回陽通脈之功效,有較高的食用價值和藥用價值。