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在呼和浩特有一種美食，他經(jīng)常出現(xiàn)大家的餐桌上，并且受大的歡迎?？吹竭@里也許就有伙伴知道小編說的是什么了。對，小編說的就是呼和浩特燒麥。在呼市，美好的是一天從燒麥開始，一頓滿足的午餐也是燒麥給的。在這里，燒麥就是大家眼里的美食，怎么吃都不會覺得膩。
燒麥的份量上還是比較足的，雖然說我們點的是一兩，但實際上端上來的是一籠。燒麥的兩指是的燒麥皮的重量。一般在點燒麥時，我們都會先按一人一兩的標準點。制作燒麥的整個過程還是比較講究的，面皮薄而不破，在包好餡料之后還能成形，并且在蒸熟之能，能將燒麥完整的夾起來。這對燒麥師傅的技術(shù)是有考驗的。燒麥的餡料，選用的都是羊腿上的肉，將羊肉切到大小顆粒一樣的，再加上一些佐料，在攪拌之后，燒麥的餡料就好了。燒麥味美，是因為我們選擇較好的食材，在加上燒麥師傅熟練的制作。才有了這一道美食。
如果您愛吃燒麥，不妨走進老綏元燒麥。這里有不同口味的燒麥，總有一個會滿足您的味蕾。
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