老綏元
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做為生活在呼市的人，對(duì)呼和浩特?zé)溡欢ú粫?huì)陌生。走在大街小巷很容易就能找到燒麥館。他們一邊售賣(mài)燒麥，一邊宣傳燒麥美食。讓大家知道這小小的燒麥想要吃起來(lái)香，在做法下就要下功夫。當(dāng)然了，燒麥師傅們多年的經(jīng)驗(yàn)我們?nèi)詢(xún)烧Z(yǔ)是表達(dá)不清楚的，今天我們不聊燒麥怎么做，就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)它怎么吃。
到燒麥館吃燒麥，就問(wèn)要蒸的吃還是煎著吃。蒸著吃就是把燒麥放到籠子里蒸熟之后，沾上醋，再些辣椒油吃。還有人喜歡加一點(diǎn)醬油。煎的話(huà)就是在鍋底抹點(diǎn)油，將燒麥放上去煎熟。不管理蒸的還是煎小編覺(jué)得都離不開(kāi)醋。當(dāng)然了，燒麥的餡偏肉類(lèi)多一點(diǎn)，吃多了會(huì)有油膩感，這個(gè)時(shí)候我們就會(huì)喝上一杯磚茶解膩?，F(xiàn)在隨著生活的豐富，吃燒麥時(shí)，還會(huì)點(diǎn)上幾個(gè)小菜，一口燒麥，一口小菜。就算是想一想都會(huì)覺(jué)得很美。
老綏元的制作燒麥味美皮薄，吸引很多的食客前來(lái)品嘗。如果您是燒麥的愛(ài)好者，和我們一樣喜歡結(jié)實(shí)愛(ài)吃美食的朋友，不如來(lái)老綏元燒麥館看看。如果想了解更多，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
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